从黑土地到决赛场：“食安医体队”初赛夺魁、决赛摘铜，诠释“农食融合”新高度
——13支队伍同台竞技，源头农业与生命科技共筑食安第一道防线
农业讯 食品安全的根基在农业，源头把控是守护餐桌安全的第一道防线。10月18日，在成都举办的2026食品安全学术年会上，一场围绕“科技赋能食安”的知识竞答引人瞩目。其中，由农业与科技跨界融合组成的“食安医体队”大放异彩：在13支初赛队伍中以第一名出线，并在随后经历20轮激烈的决赛抢答，最终获得第三名。
本次四川省食品安全知识竞答竞争异常残酷，13进6的初赛机制考验着每一支队伍的综合实力。“食安医体队”凭借对食品安全法、农产品质量安全以及现代营养科学等知识的深刻理解，在初赛中以绝对优势拿下第一。
四川省食品安全学会副理事长陈祥贵教授、云南绿A生物工程有限公司董事长胡志祥与获奖团队合影
在下午的决赛中，面对20轮高强度的多媒体抢答，“食安医体队”展现了源自农业人坚韧不拔的底色与默契配合，最终斩获季军。他们“民以食为天，黑土即防线”的队呼，不仅是口号，更是对农业源头治理的庄严承诺。
这支队伍的构成极具“农食融合”特色。参赛单位为羿脉生命科技（四川省）有限公司（四川省营养学会会员单位），而其强大的支持矩阵中，庄稼事尊严农业发展（四川省）有限公司作为农业源头代表，与四川省省级机关体医融合中心、纽萃芯（四川）人工智能科技有限公司、经星汉济凡尘安全咨询服务（四川省）有限公司以及中国食品安全报社品牌食品展销中心强强联手。
这一跨界组合，打通了从“优质农产品种植源头”到“AI科技赋能”、再到“营养健康干预”和“媒体监督传播”的全产业链条。正如队伍负责人所言：“黑土地是粮食安全的命根子，也是食品安全的起点。我们联合各方力量参赛，就是要向社会传递一个信号：守住农业源头，用科技赋能产业链，才能真正实现食品产业的高质量发展。”
本次竞答的优异成绩，不仅是对该团队专业素养的肯定，更是对“从农田到餐桌”全链条食品安全监管与产业协同发展模式的成功探索。未来，他们将继续扎根黑土，为乡村振兴与食安中国建设贡献力量。
年会承办单位、成都市营养学会理事长王飞教授致辞
年会主办单位、四川省食品科学技术学会理事长张其圣致辞
年会主办单位、四川省食品安全学会副理事长陈祥贵教授致辞
四川省科学技术协会学会部二级调研员、省科协社会组织联合党委副书记讲话陈军发表讲话
教授级高级工程师、食品研究首席专家陈功作主旨报告《食品安全新动向及应对措施》。
四川大学华西公共卫生学院教授张立实作主旨报告《保健食品开发、申报与评审》
省级未来食品现代产业学院副院长、西华大学食品产业融合创新中心主任唐勇作主旨报告《数字化赋能食品生产经营管控与追溯体系建设》
多媒体抢答现场
“食安医体队”参赛队员进行多媒体抢答现场
“食安医体队”参赛队员进行多媒体抢答现场
“食安医体队”获奖合影
中国农业网责任编辑：亓淦玉 |
